ふわふわで柔らかく口溶けの良いシフォンケーキ。
バターや牛乳を使わずにできるのでヘルシーなイメージもありますよね。
軽い食感のためついついたくさん食べてしまいそうになりますがシフォンケーキのカロリーは決して低くはありません。
そこで今回はシフォンケーキのカロリー・糖質をほかのケーキやご飯と比較し太りにくい食べ方とシフォンケーキ一切れ分の簡単な運動を紹介したいと思います。
シフォンケーキのカロリーと糖質
シフォンケーキのカロリーは材料や作り方によって変わりますがここでは一般的なプレーンシフォンケーキのカロリーを紹介していきます。
プレーンシフォンケーキのカロリー
シフォンケーキ1切れ当たりのカロリーは144kcal、糖質は16.2gです。
思ったよりも高いと感じる方が多いのではないでしょうか。
ちなみに成人女性が1日に必要なカロリーは1600~1800kcal、男性だと1800~2000kcalとされています。
糖質は16.2gですが、糖質制限ダイエットとしては「間食は10g程度」とされているので高い数値となっています。
食・楽・健康協会の山田悟代表理事によると、食事一食あたりの糖質量を20~40gとし、それとは別に間食からの糖質10gを含めた一日の糖質量(=適正糖質)を70~130gにすることが推奨されています。この方法は緩やかな糖質制限であり、「ロカボ®」と言います。
glico POWER PRODUCTION MAGAZINEより引用
シフォンケーキと他のケーキ・ご飯との比較
続いて他のケーキやご飯と比べてみました。
カロリー | 糖質 | 脂質 | |
シフォンケーキ | 144kcal | 16.2g | 6.7g |
ショートケーキ | 366kcal | 28.6g | 25.3g |
ベイクドチーズケーキ | 315kcal | 16.8g | 24.3g |
ご飯(並盛一膳) | 269kcal | 58.9g | 0.4g |
ショートケーキやチーズケーキと比較するとカロリーは半分以下です。
ダイエット中にどうしてもケーキが食べたくなったという時には他のケーキよりも摂取カロリーは少なく済むのでおすすめです。
ご飯と比較してもカロリー、糖質ともに抑えられているのでバナナやヨーグルトと組み合わせて朝食の置き換えにも良いかと思います。
太りにくい食べ方
シフォンケーキは他のケーキと比較してカロリーが低いですが、ダイエット中には食べ方に気を付けることでさらにヘルシーに食べることができます。
高カロリーなトッピングは控える
シフォンケーキはあっさりした味付けのため生クリームやチョコレート、ジャムのようなトッピングと相性が良いです。
カフェで出てくるシフォンケーキには必ずと言っていいほど生クリームがトッピングされていますね。
しかしせっかく低カロリーのシフォンケーキもトッピングが加わることで一気にカロリーが上がってしまいます。
カロリー | 糖質 | 脂質 | |
ホイップクリーム(20g) | 84.4kcal | 7.0g | 15.3g |
チョコレートソース(20g) | 78kcal | 5.6g | 5.4g |
ブルーベリージャム(20g) | 38kcal | 8.3g | 0.06g |
トッピングをする場合はなるべくカロリーの低いものを選んだり量を控えることでカロリーを抑えることができます。
食事として食べる
間食としてはカロリーの高いシフォンケーキですが食事として置き換えることでカロリー、糖質ともにオーバーせずに食べることができます。
朝食にフルーツを挟んでシフォンサンドにして食べることでビタミンやミネラルも接種でき、バランスよく食べることができおすすめですよ。
食べる時間を気を付ける
シフォンケーキに限らず夜間は体がエネルギーを蓄えようと働きます。
そのため夕食後や夜食に食べるとカロリーが蓄積されやすいです。
間食のおすすめの時間としては15時ごろに食べることでエネルギーとして置き換えられやすいです。
手作りをする
シフォンケーキ自体のカロリーを下げるためには手作りすることが一番です。油や砂糖の量を減らしたり材料を豆乳や糖質の低いおからパウダーで作ることでダイエット中でも罪悪感なくシフォンケーキを食べることができますよ。
おすすめ低カロリーレシピ①ノンオイルシフォンケーキ
私の定番、ノンオイルシフォンケーキ by mikizariシフォンケーキは40g程度の食物油を使用していますがノンオイルにすることで1切れ当たり約45kcalのカロリーオフをすることができます。
おすすめ低カロリーレシピ②おからパウダーの紅茶シフォン
糖質制限◆おからPで紅茶シフォンケーキ by なむい薄力粉をおからパウダーに置き換えて糖質をぐっと抑えたレシピです。
牛乳を豆乳に置き換えておりカロリーも抑えられていますよ。
シフォンケーキ一切れ分の運動
ウォーキング
ウォーキングでは体重50kgの方が普通の速さのウォーキングで55分(約4㎞)、早歩きで約40分(約3.8㎞)歩くと144kcal消費できます。
運動は短時間の運動の積み重ねでも効果が得られるので、通勤で1駅手前で降りたりちょっとした買い物には歩いていくなどもおすすめです。
水泳
水泳は消費カロリーの王者ともいわています。
水泳で144kcal消費するにはクロールの場合20分程度で消費できます。平泳ぎであれば30分程度。
泳ぐことが好きな方であれば短時間でカロリーを消費することができるのでおすすめです。
泳ぐのが苦手な方であれば水中ウォーキングでも40分程度で同じカロリーを消費することができます。
ヨガ
youtube動画を見ながら自宅でできるおすすめの運動としてヨガがあります。
ヨガの消費カロリーは内容にもよりますが1時間で約196kcal、45分でシフォンケーキ1個分に相当します。
ゆっくりと行う運動なのであまり運動経験のない方にもおすすめです。
おすすめのヨガ動画
食べ方を工夫しておいしく食べましょう
シフォンケーキはケーキの中ではカロリーは低いですがダイエット中には気を付けたいところ。
食べ方を工夫したり運動を組み合わせることで美味しくストレスなく食べましょう。
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